1884年，第一棵咖啡樹在臺灣種植，舶來品咖啡挾著咖啡文化落在了中華大地的土壤上，中國的咖啡歷史由此開始。“咖啡是飲食文化的一環”，不同地區的咖啡，依循著各地的氣候、飲食習慣與生活文化而“各自發展，各自表述”，漸漸發展成各地特有的咖啡文化。當咖啡文化邂逅海派精神，場地的精神特質變得可觸可感、獨立自由。 空間保留原建筑風格的特點，作為平面布局上中心圓點的存在，功能區域圍繞吧臺緩慢展開向外散發。前后場之間的界限被弱化，咖啡文化墻、零售貨架、商品展覽區和聞香體驗也被融合進空間中，使得顧客在穿梭往來空間各部分的同時，能兼顧各種體驗。 “海納百川，兼容并蓄”，設計通過對材料、紋理和顏色的想象力展示了空間內部精神色彩的豐富。竹片樸素堅韌，空間參與者在怡然氤氳的咖啡氣息中找到了共通的精神依附，真正的平靜不是避開車馬喧囂，而是在心中修籬種菊。摒棄了傳統大面瓷磚使用的吧臺，棍子磚的有序排列讓空間呈現出不一樣的畫面和體系，涵養了獨特的城市品格和精神氣質。