林彥
GGD好好設(shè)計創(chuàng)意總監(jiān)
旗下的【海灣古象城】以大健康產(chǎn)業(yè)為基石。這次他們駐師潮汕,在“美食孤島”踐行著「藥食同源」與「中華理療」的食養(yǎng)理念。師承古籍經(jīng)絡(luò)手法佐以現(xiàn)代烹飪技藝。從滋補(bǔ)品的甄選、烹制、姿造等,呈現(xiàn)極致的味蕾與理療體驗。 「藥食同源」理論源自李時珍,認(rèn)為食物和藥物一樣,它們之間并無絕對的界線。將中藥的“四性五味”理論運用到食物之中,「辛甘酸苦咸」「寒熱溫涼」相輔得當(dāng),方能溫煦臟腑,增強(qiáng)機(jī)能。 設(shè)計師「林彥」認(rèn)為空間亦同樣具備“四性五味”自然與文化、混沌與秩序、本能與理性有機(jī)的復(fù)合。忘記地域、文化或傳統(tǒng)的通俗語境?!綠GD好好設(shè)計】以多元的空間語言和寫意的場景營造,解答「食與養(yǎng)」雙定義探索復(fù)合業(yè)態(tài)場域的N+可能。