蔣柏軍
湖南泛空間設(shè)計(jì)有限公司創(chuàng)意總監(jiān)
打造高端日料新地標(biāo) ? 作為餐廳的入口,需迅速地隔開(kāi)嘈雜,讓來(lái)訪者進(jìn)入設(shè)計(jì)師的語(yǔ)境。日式枯山水庭院石景,矗立于前,營(yíng)造讓人倍感溫馨的空間體驗(yàn),它像是一部先導(dǎo)片,為后續(xù)的體驗(yàn)鋪墊預(yù)告。在室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)中,打破傳統(tǒng)的日料形態(tài)、抽象、簡(jiǎn)化、變形,以一種現(xiàn)代的語(yǔ)匯和材料表達(dá)出來(lái)。用極簡(jiǎn)的語(yǔ)言,裁切、打散并重組著東方美學(xué)和傳統(tǒng)日本和室。營(yíng)造遺世獨(dú)立的尊貴氣質(zhì),又不乏溫馨如怡之感。設(shè)計(jì)師希望將城市印象微縮到平面中,劃分成各個(gè)空間。滿足不同可容納的需求,也將專屬私人空間維護(hù)得恰到好處。材料,作為日常環(huán)境的一部分,以其令人熟悉的特征把現(xiàn)在與過(guò)去統(tǒng)一起來(lái)。在山崎料亭的設(shè)計(jì)之中,設(shè)計(jì)師打破材料的固有屬性,以超乎常理的選材,來(lái)處理傳統(tǒng)的形式和元素,不同的空間以不同的材料進(jìn)行裝飾,玻璃磚、鏡面不銹鋼、水波紋、水泥板、織物、木紋,營(yíng)造出不同的氛圍。 包房開(kāi)合自如,宛如京都的沿街小店,結(jié)合鏡面不銹鋼的倒影,讓空間有動(dòng)態(tài)的美感。 經(jīng)過(guò)霧化玻璃磚的過(guò)濾,燈光不再直銳,而是如漣漪般徐徐勻散,從而讓餐廳中上層空間的光線變得柔和均質(zhì);大面積鏡面的使用,也加劇了空間縱深的折疊,水波紋影影綽綽、隔而不離、連綿無(wú)盡,與空間中心流動(dòng)的“琨”相呼應(yīng),也形成了一種溫暖的尺度和微妙的光線折射,帶來(lái)豐富的光影變化,營(yíng)造出一種模糊的空間邊界,賦予空間無(wú)限延伸的視覺(jué)效果。在空間的核心區(qū)域,取用“大魚海棠”為空間造境元素,并通過(guò)形態(tài)的抽象,材料的解構(gòu),超視覺(jué)的構(gòu)思,將過(guò)往知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的迭代,覆蓋,乃至融合。的視覺(jué)趣味性。中心就餐區(qū)以流線框出一處由水波紋材料構(gòu)成的“水景”,頂部通過(guò)室內(nèi)建構(gòu)的方式,將“琨”的形態(tài),從頂部躍出水面。空間設(shè)計(jì),打破傳統(tǒng)之后,利用散點(diǎn)透視,漫游學(xué),敘述式的體驗(yàn),加入新符號(hào)、被識(shí)別的圖形,打造新的品牌與新消費(fèi)的體驗(yàn)。繼續(xù)探尋、領(lǐng)悟,創(chuàng)造新的體驗(yàn)、新的感受。