禾味堂私房菜（雅清街店） 項(xiàng)目名稱 丨 禾味堂私房菜 項(xiàng)目地址 丨 河北 石家莊市 項(xiàng)目面積 丨 900㎡ 項(xiàng)目類型 丨 餐飲設(shè)計(jì) 完工時(shí)間 丨 2022年12月 本案位于石家莊中心商務(wù)區(qū)，利用地段優(yōu)勢(shì)，于店鋪二樓沿街位置進(jìn)行品牌展示，強(qiáng)化引流。雖地處地下，但超大LOGO顯著提升了識(shí)別度和品牌價(jià)值。針對(duì)空間狹長、開間窄的特點(diǎn)，我們創(chuàng)意性地引入“廊”的概念，營造入戶私家庭院的儀式感，前廳播放招牌菜視頻，增添神秘感。 設(shè)計(jì)融合京味菜文化，提煉廊、亭、樓、榭、橋等元素，融入空間，解決動(dòng)線及空間缺陷。電梯內(nèi)軟裝吸引目光，減弱下行感，讓顧客感受“上行”。前廳融入茶空間，提升體驗(yàn)與調(diào)性，同時(shí)展示茶、酒產(chǎn)品。 主營區(qū)域采用雙動(dòng)線設(shè)計(jì)，分離客行動(dòng)線與員工動(dòng)線，提升效率與就餐體驗(yàn)。包房設(shè)計(jì)多樣，根據(jù)就餐場景合理配比大小包間，滿足商務(wù)、親友聚會(huì)、特色宴會(huì)等需求。特色連包設(shè)計(jì)，增加空間靈活性，專屬通道與庭院融入，提升私人定制感。中堂小型表演，增添生動(dòng)性和記憶點(diǎn)。 回游動(dòng)線末端設(shè)洗消間，既服務(wù)后區(qū)包房，又打斷客戶循環(huán)路線，加強(qiáng)豪華包房私密性。優(yōu)化坪效與人效，一舉兩得。 選材上，金屬、木、石、玻璃、屏風(fēng)等材質(zhì)交織，形成層次分明、自然景觀豐富的空間。燈光設(shè)計(jì)營造高端商務(wù)氛圍，帶來多元感官體驗(yàn)。 非對(duì)稱布局中，中西元素和諧融合，演繹“不時(shí)不食，應(yīng)食而食”的現(xiàn)代餐飲空間趨勢(shì)，讓每一刻都非凡。